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31 Août 2005
Salade feta et compagnie…
Une envie subite de pignons de pin. En 2 temps 3 mouvements, cette salade était prête, et en aussi peu de temps, elle était mangée ! Salade de feta, raisins et pignons de pin Pour 2 personnes : 150 g de feta quelques feuilles de salade une poignée de raisins blancs et une de noirs […]
30 Août 2005
Panna cotta au lait de coco et compote d’ananas
J’ai découvert la panna cotta grâce à mon frère il y a quelques années. Alors j’ai eu envie de lui en préparer lors de sa visite chez nous en juillet dernier. On trouve plein de recettes de panna cotta qui dérivent de la recette originale. Je me demande ce que les adeptes de ce dessert […]
19 Août 2005
Dernières nouvelles de Cologne…
Bon, que les choses soient claires : Non, je n’ai pas déserté ma cuisine. Non, je n’ai pas arrêté de manger pour l’été car de toute façon j’ai pas prévu de me mettre en maillot. Non, je ne boude pas la blogosphère culinaire. Mais à Cologne en ce moment y a plus moyen de se […]
16 Août 2005
Blog Appétit : quatrième édition
Cette recette m’a été largement soufflée par mon amie Véro (si vous me lisez souvent, vous devez la connaître, l’huile d’olive, les confitures, les apéros… c’est elle !) et légèrement adaptée par mes soins. Alors voilà de petites mises en bouche chaudes et froides… Cappuccino de moules au curry Pour 6 personnes 1 kg de […]
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