header image

Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Archives

28 Déc 2006

Biscuits de Noël – suite

En reparcourant la pile de magazines culinaires (périmés) offerts par mon voisin de Cologne, je suis évidemment tombée sur plusieurs anciens numéros de novembre et décembre (de 1995, 1996, 1998 et 2001 pour être précise !) truffés de bonnes idées pour préparer un beau réveillon. J’avais donc un choix énorme de recettes de petits biscuits […]

Lire la suite...

12 commentaires

26 Déc 2006

Pains d’épices croquants

En forme d’étoiles et de sapins, ça fait Noël. En forme de tout le reste, ça fait pour le reste de l’année ! Voici une petite recette découpée dans un magazine il y a au moins 10 ans vu l’état du papier, revue et améliorée par vos envoyés spéciaux au pays d’épices et compagnie ! […]

Lire la suite...

8 commentaires

21 Déc 2006

Bavarois pour Bruxellois

Début décembre, j’ai accueilli des lyonnais de Bruxelles revenus au bercail pour profiter de la fameuse fête des lumières. Et comme recevoir 4 gourmands est une occasion rêvée pour cuisiner un peu plus que pour moi toute seule, j’en ai profité pour faire valser mes casseroles, casser des oeufs et faire chauffer le four. Au […]

Lire la suite...

13 commentaires

4 Déc 2006

Le Stollen nouveau est arrivé

Il y a quelques semaines, certains d’entre vous ont dû fêter l’arrivée du Beaujolais nouveau. Même si j’ai pris la grande décision de goûter à certains liquides qui jusqu’alors étaient totalement étrangers à mon gosier, je n’en suis pas encore au point de boire du Beaujolais nouveau. D’ailleurs, je ne suis pas sûre d’arriver un […]

Lire la suite...

27 commentaires