header image

Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Archives

18 Juil 2010

Summer cupcakes…

Quelques recettes restées dans les tiroirs. Il semblerait que ce soit le moment de les ressortir…   Cupcakes pêche-crumble Pour 15 – 20 cupcakes 200 g de beurre pommade 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 4 pêches 4 c. à s. de sésame pour […]

Lire la suite...

3 commentaires

14 Juil 2010

Dessert de feignasse spécial canicule

Dans un soucis d’économie du moindre effort (véritable habitude art de vivre chez moi) et dans ma quête estivale de fraîcheur, j’ai presque renoncé aux desserts chocolatés dont les recettes demandent d’utiliser une quelconque source de chaleur. Le dessert de feignasse du jour suppose quand même d’avoir profité des jours plus frais pour faire la […]

Lire la suite...

4 commentaires

5 Juil 2010

Annecy sous la pluie – bis

L’expérience montre qu’à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m’est généralement offert, les généreux gourmands pouvant être différents à chaque fois, mais certains ont tendance à récidiver tout de même. Les derniers qui m’ont invitée m’avaient fait découvrir […]

Lire la suite...

4 commentaires