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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Archives

27 Mai 2013

Déjeuner tout vert pour matière grise

La semaine dernière, mon amie Marie-Céline et moi avions programmé une séance de travail en commun, chacune à un coin de table, chacune son ordinateur, ses paperasses, ses questionnements, ses réponses ou pas… Neurones mobilisés, concentration à son maximum, presque pas bavardé entre deux mails, sérieuses comme jamais nous n’avons cédé à aucune distraction. A […]

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20 Mai 2013

Agrumes et noisette en barres

Avant de vous lancer dans cette recette, j’ai un conseil d’ami à vous donner : doublez les proportions du lemon curd et gardez-en un pot au frais pour vos tartines ! Dois-je préciser qu’il faut le consommer rapidement ? Une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez pas le temps de vous soucier de […]

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9 Mai 2013

Des noix de cajou un peu partout…

Dans mon rayon librairie favori, je suis tombée sur le livre de Anne Brunner sur les Laits et yaourts végétaux faits maison. Elle y donne de multiples bonnes idées pour fabriquer et  utiliser laits et yaourts. Je vous recommande vivement cette lecture, et celle de tous les autres livres de Anne d’ailleurs. Dans cet ouvrage, […]

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