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21 Mar 2014
Salade toute orange
Aujourd’hui, une entrée colorée, vitaminée et parfumée. Mes lentilles corail terminent bien souvent en veloutés, en dhal, très souvent avec du curry, mais rarement en salades, et pourtant ça leur va bien. Il faut juste veiller à ne pas trop les cuire pour éviter qu’elles ne partent en purée, auquel cas, on est finalement obligé […]
7 Mar 2014
Breakfast cookies
Ces cookies peuvent faire office d’un solide petit-déjeuner ou d’un copieux goûter. Clea et moi en avons partagé quelques-uns avant une longue journée (ce jour-là, je n’ai pas eu les gargouillis habituels de fin de matinée annonçant la faim très proche). D’autres ont pris la route pour rejoindre Linda dans sa belle forêt, d’autres encore […]
2 Mar 2014
Lasagnes, crevettes et safran…
Un mercredi soir, une amie pas vue depuis longtemps et un boulanger affamé à ma table. Plat roboratif de rigueur, je décide de faire des lasagnes. Pour les lasagnes traditionnelles, on repassera, je n’ai pu m’empêcher de les détourner. J’avais envie de crevettes, j’avais des poireaux… Le placard à épices grand ouvert, j’ai porté mon choix […]
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