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17 Nov 2014
Flan pâtissier façon Michalak
Certains l’aiment avec pâte, d’autres sans, certains avec une pâte sablée, d’autres avec une pâte brisée voire feuilletée. Mais surtout, certains l’adorent, d’autres le détestent… La version Michalak est sans pâte, avec ce qu’il faut de vanille et de rhum, peut-être l’adorerez-vous… Flan pâtissier Pour un moule à manqué de 20 cm de diamètre 1 […]
10 Nov 2014
Petit détour par Uriage…
… et par Seyssins. Un week-end au grand air, entourée de personnes chaleureuses. Arrivée de nuit, je devine les montagnes qui m’entourent. Un dîner indien, une amie, ses autres amies, une soirée au chaud, des livres de cuisine, les pieds froids sous la couette et la promesse d’une belle journée le lendemain. Petit-déjeuner au calme […]
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