header image

Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Archives

19 Mar 2016

Fondant au chocolat sans gluten ni lactose

Ce fondant sans gluten et sans lactose a régalé mes copines lors d’un week-end de filles où l’on aura refait le monde, cuisiné sain, pris soin des unes et des autres, vu avec enthousiasme ce que demain pourrait être pour peu qu’on s’y mette tous, partagé ce qui compte et ce qui peut être futile […]

Lire la suite...

2 commentaires

12 Mar 2016

Simple comme brownie

Feuilletant bouquins et magazines, à la recherche d’une recette pour agrémenter un goûter chez des amis, je suis tombée sur ce brownie de Pierre Marcolini. Le nom de ce monsieur évoque pour moi une foule de bons souvenirs. C’était l’époque où je rendais visite à mon frère et ma belle-soeur à Bruxelles. L’époque où je […]

Lire la suite...

3 commentaires

6 Mar 2016

Fondants à la châtaigne et aux myrtilles

Ces petits gâteaux ont fait partie du premier goûter de l’année, au milieu de Stollen, pains d’épices et autres gourmandises sucrées… Et nous voilà déjà en mars et la recette n’est pas encore sur le blog ?! Mais que se passe-t-il ? A croire que l’on serait occupés chez Epices et compagnie… Ils sont prêts […]

Lire la suite...

2 commentaires