Catégorie: billets doux
27 Jan 2006
Le temps des cakes a commencé
Les premiers cakes d’une série… On inaugure les nouveaux moules avec une recette à la farine de châtaigne. Petits cakes amande – châtaigne Pour 12 mini-cakes 60 g de farine de blé 40 g de farine de châtaigne 2 c. à c. de levure chimique 2 œufs 75 g de sucre en poudre 100 g […]
19 Jan 2006
Sans nom, c’est son nom ou son prénom ???
Il y a quelques temps, nous sommes allés passer un week-end à Amiens et j’ai profité de ce bref passage en France pour faire le plein de fromages. Et là, tout le monde s’écrie : » Oh la vilaine, elle travaille dans une fromagerie et elle achète ses fromages ailleurs ! » Et je vous […]
25 Déc 2005
Joyeux Noël
A tous ceux qui passeront par-là, je souhaite un très joyeux Noël. Et pour l’occasion, j’ai une recette très appropriée à vous offrir. Le Christstollen est un gâteau allemand de la période de l’Avent. Si au 14ème siècle, il n’était constitué que de farine, de levure, d’eau et d’huile, sa composition a bien changé au […]
20 Nov 2005
Fenouils à la mode d’Isabelle
Ma marraine cuisine divinement bien. J’ai encore en mémoire un repas mangé chez elle il y a environ 13 ans, c’était des petits pois du jardin comme je n’en avais jamais mangés…Mais ma marraine habite trop loin pour que j’aille fouiner dans sa cuisine et lui piquer ses astuces. Heureusement, elle lit mon blog de […]
Vers le plus récent...
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