Catégorie: Viandes, poissons et compagnie
3 Mai 2006
Une si jolie petite mangue…
20 heures, je suis dans ma cuisine et j’ai faim. A ma droite : la recette des crevettes à l’orientale de Katia que j’ai très envie d’essayer depuis quelques semaines. A ma gauche : une jolie petite mangue à la peau verte et rouge, à la chair ferme mais pas trop. La petite mangue me […]
14 Mar 2006
Canard dans le vent
J’ignore pourquoi, mais bizarrement, tous les amis français qui sont venus nous rendre visite à Cologne comptaient au moins un mot allemand dans leur vocabulaire. Et ce mot, c’était Sauerkraut. Réminiscence des cours de lycée ?! c’est marrant, je n’en ai pas gardé les mêmes souvenirs… Petite leçon de vocabulaire pour ceux qui ont fait […]
2 Mar 2006
Entrée d’anniversaire
Hier soir, nous fêtions l’anniversaire de mon goûteur préféré. Comme il avait aimé le colombo de poulet du week-end précédent, je me suis dit que c’était une valeur sûre et j’avais retenu l’idée pour son repas d’anniversaire. J’étais donc repartie pour faire un colombo avec de la viande, et tout et tout, mais finalement, j’ai […]
16 Août 2005
Blog Appétit : quatrième édition
Cette recette m’a été largement soufflée par mon amie Véro (si vous me lisez souvent, vous devez la connaître, l’huile d’olive, les confitures, les apéros… c’est elle !) et légèrement adaptée par mes soins. Alors voilà de petites mises en bouche chaudes et froides… Cappuccino de moules au curry Pour 6 personnes 1 kg de […]
29 Juil 2005
Mon p’tit canard
Hier, mon voisin m’a emmenée faire les courses dans une sorte de marché couvert. Lui devait acheter de la viande pour un barbecue et moi, il me fallait des moules et un avocat. L’endroit est un vrai paradis pour qui aime manger, donc pour moi, en l’occurrence ! Poissons, viandes, fromages, fruits et légumes frais… […]
Vers le plus récent...
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