Tag: amande
3 Oct 2006
Crumble d’automne, poire, châtaigne, tonka
L’équipe poire – châtaigne – Tonka a déjà fait ses preuves ici-même. Puisqu’on ne change pas une équipe qui gagne, voici un crumble aux saveurs d’automne. Pour l’occasion, mam’zelle noisette s’est jointe au tiercé gagnant. Et puis, quand Une souris dans le potage rime avec la tête dans le cirage… Pour ceux qui voudraient […]
27 Jan 2006
Le temps des cakes a commencé
Les premiers cakes d’une série… On inaugure les nouveaux moules avec une recette à la farine de châtaigne. Petits cakes amande – châtaigne Pour 12 mini-cakes 60 g de farine de blé 40 g de farine de châtaigne 2 c. à c. de levure chimique 2 œufs 75 g de sucre en poudre 100 g […]
3 Juin 2005
Des macarons pour Mijo
Il y a quelques temps Mijo avait fait des macarons qui ne lui avaient pas donné entière satisfaction. Je m’étais dit qu’il fallait que j’essaie à mon tour – parce que les macarons, c’est bon ! – et si ça marchait, je lui enverrais la recette. J’avais 5 recettes que je n’avais jamais testées. Je […]
Vers le plus récent...
Flux RSS d'Épices & Compagnie