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Epices et compagnie

un blog épicé, un peu plus sucré que salé… Facebook icon

Tag: amandes

4 Déc 2006

Le Stollen nouveau est arrivé

Il y a quelques semaines, certains d’entre vous ont dû fêter l’arrivée du Beaujolais nouveau. Même si j’ai pris la grande décision de goûter à certains liquides qui jusqu’alors étaient totalement étrangers à mon gosier, je n’en suis pas encore au point de boire du Beaujolais nouveau. D’ailleurs, je ne suis pas sûre d’arriver un […]

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15 Avr 2005

Bierawecka ou berawecka

Encore une recette alsacienne sur ce blog… Les bierawecka sont des petits pains aux fruits et aux épices, généralement consommés en période de Noël, mais pour une fois, on fera une exception. Ils sont très nourrissants, comme vous pourrez vous en rendre compte à la lecture de la recette. D’après mes informateurs, leur nom viendrait […]

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