Tag: caramel
26 Déc 2016
Millionnaire shortbread
Attention danger hautement calorique… Pour une cinquantaine de bouchées Un moule ou un cadre carré de 23 cm de côté Pour la base : 50 g de sucre blond 80 g de beurre demi sel 40 g de beurre doux 160 g de farine Pour la couche de caramel : 120 g de beurre 100 […]
12 Mar 2016
Simple comme brownie
Feuilletant bouquins et magazines, à la recherche d’une recette pour agrémenter un goûter chez des amis, je suis tombée sur ce brownie de Pierre Marcolini. Le nom de ce monsieur évoque pour moi une foule de bons souvenirs. C’était l’époque où je rendais visite à mon frère et ma belle-soeur à Bruxelles. L’époque où je […]
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