Tag: cupcake
25 Nov 2010
After-eight cupcakes
Dernièrement, j’ai passé quelques longues soirées en compagnie d’une boîte de ces chocolats à la menthe très sucrés qui me rappellent les Noël de quand on était gamins. Étrangement, cette boîte s’est vidée en un rien de temps, encore plus vite qu’autrefois (j’aime bien dire autrefois, ça ne me rajeunit pas et c’est tant mieux […]
27 Oct 2009
Pistache et rose
Cupcakes aux pistaches et à l’eau de rose Pour 15 – 20 cupcakes 220 g de beurre pommade 200 g de sucre 4 oeufs 175 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 125 g de pistaches pour le glaçage : 250 g de ricotta 190 g de beurre pommade 50 […]
11 Mar 2009
Cheese cupcakes
Cheese cupcakes Pour environ 20 cupcakes 100 g de beurre pommade 150 g de sucre 130 g de fromage à tartiner (type Saint Moret) 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) le zeste râpé de deux oranges 1 pointe de couteau de vanille en poudre pour le glaçage : […]
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