Tag: gelée
4 Oct 2005
Les coings…
Ils ont fait leur entrée sur les marchés, alors profitons-en. Crus, ils sont velus, biscornus, amers et durs comme du bois. Cuits et accommodés d’un peu de sucre, ils dévoilent leurs arômes et régalent les gourmands en pâte de fruit, en gelée, en confiture… à vous de choisir comment vous les préférez. Moi, je les […]
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