Voici une adresse où j’ai plaisir à retourner, non seulement car la personne qui a créé ce lieu m’est très sympathique, mais aussi car les produits que l’on y trouve sont de qualité et triés sur le volet par notre gourmande aux grands yeux bleus.
Quand vous pousserez la porte de sa boutique, Fanny vous contera l’histoire de ces deux bretonnes qui font des confitures de fruits exotiques hors pair, elle vous décrira ce monsieur de la Trinquelinette un peu farouche qui se fiche pas mal du marketing, qui fait ce qui lui plaît et il a bien raison. Ses yeux pétilleront lorsqu’elle vous racontera sa rencontre avec le monsieur so british qui lui fabrique son lemon curd. Elle ne se fera pas prier pour vous faire goûter une ou deux de ses petites trouvailles et vous craquerez peut-être pour cette super confiture à la pêche de vigne ou celle à la goyave. J’ai un gros faible pour la confiture de coing et ne peux que vous conseiller les purées de fruits si pratiques pour la pâtisserie.
Fruits moelleux, confitures, jus de fruits, vinaigres, chutneys… tout tourne donc autour du fruit comme l’indique le nom de cette charmante petite échoppe qui a déjà ses habitués.